Zalaszántó
Látnivaló adatok:
Látnivaló helye, elérhetősége:
Látnivaló térkép:
Látnivaló bemutatása:
A mézeskalács mindenkori célja az örömszerzés ajándéktárgy és étel formájában. A sütemény változatos alakjával és díszítésével sokféle lehet. Fő hozzávalók a liszt, a méz, a tojás és fűszerek. Készítése komoly hagyományokkal rendelkezik, mely eredetileg az isteneknek felajánlott eledel, majd emberek közötti ajándék szerepét töltötte be. A méz hosszú időn át pótolhatatlan édesítőszer volt, így megbecsülése a belőle készített tésztára is átment. Hazánkban már az aquincumi ásatásoknál is találtak több mézeskalács sütésre használt égetett cserépformát. A Mézeskalács Múzeum munkahely teremtés céljából jött létre 2009-ben. A tulajdonos és alapító Drótos Gyöngyi azóta tanulja és kutatja a mézeskalácskészítés hagyományait, célja ezek ápolása és újjáélesztése. A látogatókat a környezet mézeskalács országba repíti. Kipróbálhatják a mézeskalács készítést, recepteket és élményeket vihetnek magukkal.
